Present & Future

胖兔子粥粥去天津接受《假日100》报纸的采访，并绘制了关于天津最出名的小吃特产“狗不理”的漫画。我有感而发，旧事重提一下我被天津火车站（也叫天津站或者天津东站）旁边的“狗不理”专卖店宰的事情。

我是2001年9月份到天津读书。去天津之前，就久仰天津狗不理包子的大名。但是，直到2003年的那个暑假，我才第一次吃狗不理包子，而就是那一次，我被宰了。——之后，我再也不吃狗不理包子；朋友问我狗不理包子好不好吃时，我都是说“味道和小笼包一样；但是价格很贵”。

之前，我听说狗不理包子有2种卖发，一种是按斤的（就像按斤卖饺子一样），一种是按个的（一块钱一个？忘了）。那次，我GF从上海到天津来玩，我再邀上一个高中的同学，中午一块在饭馆腐败后就去天津最出名的步行街“和平路”闲逛。下午四五点不饱不饿的时候，不想去饭店吃，所以打算去吃一下狗不理包子（当时还以为狗不理包子比吃饭便宜呢...）。

我们就来到了天津火车站旁的“狗不理”包子店，这家店装修得古色古香看起来“正宗味”十足。我们三人进去，服务人就上来向我们推荐“每人来半斤包子”。当我们怀疑吃不了那么多之时，服务员非常肯定地说“一定能吃完的！要不是看到你们三人都是偏瘦的，我还会建议你们一人来一斤呢！”

于是，我们就默许了。后来，小姐再问“每人再来一小——碗汤吧”。小姐把“小”拖长了音，很强调的样子。于是，我们三人也都默许了。——我们是南方人，本来就不习惯吃包子，尤其是不喝水的情况下吃包子。

小姐去厨房交付订单时，我们恰好看到了新出炉的一份包子，分量特多。我们预感到坏了，估计那份包子就是半斤包子！我们去问那个服务员，服务员给了我们肯定的答复。于是我们马上要求撤单，我们说三人只要半斤包子就行。谁知道，那小姐非常非常强硬地说无法撤单了，因为已经订单已下，厨房已经开始做；如果撤单必定会造成损失。最后她还劝慰我们说“你们放开吃嘛，能吃完的；吃不完可以打包嘛！我们这里免费打包的。”

当时我们3人都比较傻，于是就不坚持撤单了，回到座位等待（并且当时以为不会花很多钱的；不就是面包嘛...能贵哪去？）。一会，三份“半斤”是狗不理包子上来了，包子的个头和流行遍大江南北的“小笼包”差不多（后来发现味道也差不多），或者稍大点...但是“半斤”狗不理有10多个....天哪....

更夸张的是那3“小”碗汤。如果将一“小”碗汤里面的汤装在普通饭馆用来盛饭的“小碗”中，估计能装满5碗！

于是，我们3人顶多喝了1/3的汤，顶多吃了1/5的狗不理。剩下的汤，就当给国家做贡献了；剩下的狗不理，打包回去给了校友的舍友阿国，——也不知他后来如何处置那批狗不理包子.....

就这样，我们3人吃包子吃了108块钱。——当时，天津较好的拉面馆是3.5元/大碗拉面；一般的饭馆炒一个荤菜是10到20元左右。

3人吃面包吃了108块钱，估计很多人无法想像.....

虽然说天津大部分人商业意识、服务意识很落后，但是在这种宰人方面，不算落后的。因此，强烈呼吁，千万千万不要在天津站附近的那家狗不理包子店吃东西！

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update: 后来我们发现，绝大部分顾客都需要打包；也就是说绝大部分顾客都被忽悠了。——不知道有多少个初次到天津且碰巧到这家狗不理店吃包子的外地游客因此觉得天津不好。
最后编辑： caii 编辑于August 4, 2007 20:45